Dise que o ourizo de mar pode chegar aos douscentos anos, salvo que o recollan antes paira facer sushi. Até agora considerábase que vivía un quince anos. Paira chegar a esta conclusión combinaron dous métodos: por unha banda, marcaron con tetraciclina un mil cincocentos ourizos de mar e, por outro, utilizaron a proba de carbono 14.
A tetraciclina adhírese ao esqueleto, o que permite medir o crecemento do ourizo de mar durante un ano. Segundo viron, no primeiros dez anos crece rápido, pero logo moito máis lento. O conxunto do ourizo de mar ten una lonxitude mínima de 8 centímetros e tarda un seis anos en alcanzar esta medida. Con todo, chegaron á conclusión de que o tamaño dos grandes ourizos de mar de case vinte centímetros de altura pode roldar os douscentos anos.
A proba de Carbono 14 permitiu diferenciar aos nados antes dos 50, xa que as armas nucleares que se empregaron naquela época aumentaron considerablemente a cantidade de carbono 14 en pouco tempo.
No entanto, algúns expertos solicitaron una investigación máis exhaustiva, xa que este tipo de conclusións requiren de máis datos como base.