Le professeur Erhard Wolfgang Fischer a obtenu son doctorat à l'Université de Stuttgart en 1957. Il a travaillé sur les processus de cristallisation des polymères et leurs propriétés physiques. Après avoir travaillé à Durham (Grande-Bretagne) et à New York, il retourne à l'Université de Fischer Mainz pour travailler comme professeur de chimie physique. Il a été l'un des fondateurs du Polymer Physics Section de la European Physical Society et membre de l'IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). En outre, il a reçu trois prix de recherche, comme celui décerné par l'American Physical Society dans le domaine des polymères.