El profesor Erhard Wolfgang Fischer se doctoró en la Universidad de Stuttgart en 1957. Trabajó en los procesos de cristalización de polímeros y sus propiedades físicas. Tras trabajar en Durham (Gran Bretaña) y Nueva York, regresa a la Universidad de Fischer Mainz para trabajar como profesor de Química Física. Ha sido uno de los fundadores del Polymer Physics Section de la European Physical Society y miembro del IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). Además, ha recibido tres premios de investigación, como el otorgado por la American Physical Society en el campo de los polímeros.