Les lamantins, grands et inertes mammifères marins, aiment la chaleur. Ils ne supportent pas le froid ambiant. Ainsi, lorsque la température de l'eau baisse de 20 °C, ils se déplacent vers des zones plus tempérées. Autrefois, quand les lamantins de Floride arrivaient l'hiver, ils se dirigeaient vers le sud à la recherche de la chaleur.
Actuellement, ils ne le font pas. Ils s'accumulent à la recherche de chaleur autour des puits d'eau chaude des centrales électriques situées sur la côte. Là les eaux sont assez tempérées par la cause de l'eau chaude menant à la centrale.
Tout cela a été très bénéfique pour les biologistes de Floride, car ils peuvent ainsi facilement contraster l'évolution d'une espèce potentiellement menacée.