À Fantzia, il n'y a pas de sida de vaches officiellement ou de syndrome d'immunodéficience acquise, mais selon les travaux de Daniel Lévy de l'École nationale vétérinaire de Maissons-Alfort, cette affirmation n'est pas correcte.
Cet agent infectieux a été isolé pour la première fois en 1972 par des scientifiques américains. En 1986, les chercheurs ont signalé la relation entre la BIV et le virus du SIDA. Les recherches ont montré que 60% des vaches en Floride et en Louisiane étaient contaminées. Selon les enquêtes menées aux Pays-Bas, en Allemagne et en Grande-Bretagne, 0,5-5% sont contaminés. En France, pour les travaux réalisés avec 398 vaches par Daniel Lévy, le chiffre est de 5%.
Y a-t-il un risque de contamination humaine par ce SIDA ? Il semble que la probabilité est très faible, mais étant donné que la maladie est très répandue en Europe, ils ont déjà fait une demande d'aide à la Commission européenne pour mener ses enquêtes.