Détection et absorption d'oxygène dans l'eau. C'est ce que doivent faire les animaux qui vivent dans l'eau et, étant en petites quantités, ils doivent tirer le meilleur parti du gaz fondamental pour la respiration. Biologistes de l'Université d'Uppsala ont découvert que cette capacité est due à des changements qui se produisent dans le sang de ces animaux.
En filtrant par l'organe respiratoire, les chercheurs ont découvert que des changements spectaculaires se produisent dans les cellules sanguines. Pour cela, ils ont anesthésié à une truite et avec le microscope ils ont analysé les phénomènes qui se produisent à la fois dans les branchies et dans le sang.
Les globules rouges se comportent avec une grande flexibilité et se déforment, modifiant leur aspect extérieur pour pouvoir capter plus d'oxygène. Grâce à cette déformation de base, l'étendue des cellules augmente et sont ainsi capables de détecter plus de gaz et de rester plus longtemps dans les branchies.