Les positions pour et contre la chasse génèrent des débats chauds. Alors que les partisans défendent comme un droit, les contraires le considèrent comme une action contre l'environnement et l'éthique. Ces derniers ne manquent pas de raison, car la chasse (ou certaines formes de chasse) a provoqué de nombreuses catastrophes. Il a rarement été soulevée, cependant, que la chasse peut servir à maintenir ou améliorer la valeur naturelle d'un milieu, car l'intérêt des chasseurs est qu'il y ait le plus grand nombre de pièces de chasse possible sur un territoire. Bien que de la même manière, les chasseurs doivent être conscients de la nécessité de maintenir l'environnement en bon état et assurer la survie des populations sauvages, et en particulier des agriculteurs et des propriétaires fonciers, qui sont, en définitive, les responsables de la gestion qui sera réalisée sur ces terres. Pour atteindre cet objectif, une gestion adéquate des populations et de l'habitat est nécessaire, car le maintien d'une espèce implique la conservation de son habitat.
En outre, la chasse peut servir à pallier la crise de l'agriculture. En fait, la pratique cinégétique peut être une utilisation alternative ou complémentaire des territoires non rentables. Dans les Pics d'Europe, le revenu obtenu par le gros gibier a une grande importance économique pour ses populations. Dans Euskal Herria, le coto social de chasse de Koartango est devenu une importante activité complémentaire de l'agriculture.
D'autre part, la chasse peut également servir à contrôler les populations touchées. En raison de la perte de prédateurs naturels et des changements que l'être humain a produits au milieu, certaines espèces poussent incontrôlablement au détriment du milieu et d'autres. La capacité biologique d'un milieu par rapport à une espèce donnée est le nombre d'exemplaires de cette espèce qui peuvent maintenir ses ressources sans dommages ou restrictions. Le développement d'une population au-dessus de ce nombre d'individus réduira excessivement les ressources présentes dans la zone à la suite d'une surexploitation et réduira la capacité biologique en diminuant le nombre d'exemplaires de cette espèce pouvant vivre durablement dans la zone. Dans le Parc Naturel de Gorbeia, par exemple, en raison de la densité excessive de cerfs, la forêt subit une forte pression et meurent de nombreuses machines animales par faim et faiblesse. Il y a quelques années, au contraire, certains cerfs sélectionnés (malades, de mauvais aspect, etc.) On a réussi à revitaliser la forêt en le tuant.
La chasse d'une espèce peut être due à diverses raisons : obtenir un rendement des animaux (viande, cuir) ; la considérer comme sport, que la capture elle-même exige difficulté, danger, effort ou habileté ; que la population de la pièce soit contrôlée par les dommages qu'elle produit ; et que ce qui est aujourd'hui plus important soit une activité de loisir.
Conformément à la Loi 4/89 sur la conservation des espaces naturels, la flore et la faune sauvage, les Plans de gestion cinégétique (PORN) sont obligatoires dans toutes les communautés autonomes, dont la responsabilité est d'obtenir des informations sur l'écologie et les populations des espèces cinégétiques et de décider des mesures à prendre en fonction de leur objectif. Connaître l'écologie de l'espèce nous apportera des informations pertinentes pour sa gestion. En effet, en fonction du cycle biologique, de l'activité, de l'organisation sociale, de l'habitat, du pâturage et de l'époque reproductive, la chasse aura des effets différents quant à sa conservation et à la pratique même de la chasse. Ce n'est pas la même chose de chasser dans le passage de la colombe torcaz que dans la contrebande; dans le passage, la population vient de croître et sur le chemin du sud meurent beaucoup d'exemplaires en raison de l'hiver et du grand effort migratoire. A cette époque, la chasse n'a pas à causer de grands dommages à la population de pigeon torcaz. Cependant, en contrepoids, en raison du niveau de mortalité hivernale, la population qui se dirige vers le nord est beaucoup plus faible et, en outre, sont des spécimens qui doivent effectuer la reproduction suivante. Leur chasse influence directement le nombre de poulets nés cette année-là et affecte gravement la population.
Pour une gestion correcte de la chasse, il faut connaître le nombre d'exemplaires d'une population et pour cela on utilise des recensements. Pour l’élaboration de ces recensements, on peut utiliser différentes techniques en fonction des espèces, moyens, ressources, etc. L'observation directe est la technique la plus simple, mais il n'est pas toujours possible, par exemple, par la difficulté de contemplation de l'animal ou par l'impossibilité de séparer chaque exemplaire lorsque les animaux sont en grand groupe. Dans ces cas, d'autres techniques doivent être utilisées: le prorata, le transit, l'occupation, les indices, etc. Dans le cas des indices, le nombre d'indices ou de traces de toute activité laissée par les animaux à la taille de la population est lié. Par exemple, le montant du fumier récolté à la loterie une nuit a été utilisé pour calculer la taille des colonies de la tourbière.
Bien qu'il soit important de connaître le nombre d'exemplaires d'une espèce, la population présente des fluctuations au fil du temps et la connaissance de sa dynamique peut être, dans certains cas, si importante ou plus importante que la connaissance des chiffres absolus. Les paramètres qui seront pris en compte pour l'analyse de cette dynamique sont, entre autres, la structure par sexe et âge, le succès reproducteur et les taux de survie/mortalité.
Étant donné que la proportion de mâles/femelles a une incidence directe sur la reproduction, la relation entre les deux sexes doit être analysée à tout moment, en recourant à maintenir la plus adéquate. Les différents aspects de l'écologie de l'espèce sont très importants dans cette proportion: si elle est monogame ou polygamie, si les deux sexes ont une tendance à la dispersion ou à une survie différente, etc. La connaissance de la proportion de jeunes et d'adultes est également d'une grande utilité pour les espèces ayant une grande espérance de vie et dans lesquelles on peut bien définir les différentes classes d'âge. Dans le cas du gros gibier, il est habituel d'utiliser des pyramides anciennes. La forme de la pyramide d'âge et la proportion de mâles/femelles par classe d'âge peuvent être importantes pour connaître la structure future de la population. Mais pour cela, nous devons aussi prendre en compte le succès du lecteur, car pas tous les petits qui naissent peuvent survivre. Elle dépendra donc du succès reproductif, de la natalité et du taux de survie//mortalité, et de facteurs tels que la densité, le temps, les maladies ou les accidents routiers.
Une fois que la situation et l'évolution de la population sont connues, deux objectifs distincts peuvent être posés dans la gestion: d'une part, réduire le nombre d'animaux jusqu'à une quantité qui ne causera pas de dommages (même si cela se limite à très peu de cas); d'autre part, augmenter l'exploitation, c'est-à-dire extraire le plus grand nombre possible de la population sans compromettre l'avenir de la population; obtenir une récolte maximale continue (UMJ).
Selon ces deux objectifs qui se posent dans la gestion des espèces cinégétiques, l'extraction peut se faire de deux façons. Dans le cas d'espèces nuisibles, la surexploitation sera encouragée en poussant à la disparition de la population, tandis que si nous cherchons l'optimisation de l'extraction il faudra calculer UMJ. Pour cela, il faudra savoir comment les populations grandissent et récupèrent. Dans ce but, différents modèles mathématiques ont été développés et utilisés, parmi lesquels les plus simples, avec des modèles non structurés. Ils ne tiennent pas compte de la structure de la population; les variables sont la taille de la population, la capacité biologique de la zone et le taux de croissance (natalité/mortalité). Quand la taille de la population est petite, la croissance de la population est exponentielle. Cependant, à mesure que la population augmente, les ressources environnementales (par exemple, la nourriture, les gardes) diminuent progressivement, ce qui est nul lorsque la population atteint ou dépasse la capacité biologique du milieu. Comment la production de la population à exploiter change. L'implication la plus importante de ce modèle est que la production maximale de la population n'est pas atteinte dans la densité maximale, mais dans la moyenne. Nous pouvons suivre différentes stratégies d'exploitation de la population. L'un d'eux est l'établissement de quotas, qui fixent le nombre d'exemplaires à chasser. Une autre stratégie est de fixer l'effort, en limitant par exemple le nombre de chasseurs ou les jours de chasse.
Ce type de modèle, par sa simplicité, a été très utilisé, mais n'est pas toujours le plus approprié. D'une part, le taux de croissance n'est pas toujours constant, car il dépend de variables comme les conditions environnementales, et d'autre part, la chasse n'est pas aléatoire: dans le cas de la chasse majeure, par exemple, les proies les plus appréciées sont les mâles ou les spécimens majeurs. De cette façon, la structure de la population est modifiée et cela peut affecter la production. Dans certains cas, il faudra donc tenir compte de toutes les variables possibles qui influent sur la dynamique de la population; les modèles qui le font sont structurés: ils calculeront la production et permettront de prédire la réponse de la population à l'exploitation.
Mais en plus de connaître l'état et l'évolution de la population, nous avons la possibilité d'agir dans la mesure où il est possible de changer l'environnement. Cela nous amène à la gestion de l'habitat, qui est le territoire qui permet à une espèce de satisfaire tous ses besoins et délimite la capacité biologique qui correspond à chaque espèce. La manipulation des facteurs qui en influencent peut aider ou entraver la vie des populations des différentes espèces. Comme l'écologie de chaque espèce est très différente, chaque cas requiert différents types de gestion de l'habitat. Dans les forêts très fermées, pour augmenter le nombre de prairies pour les grands mammifères, l'ouverture de clairières est une opportunité. Une autre alternative peut être la fixation de réserves dans les terrains de chasse, où, interdisant la chasse, ils constitueront un important refuge de populations.
Dans la chasse au cerf, deux objectifs différents peuvent être fixés, la production de céréales (production maximale) et la chasse aux trophées, et la gestion pour obtenir l'un ou l'autre sera radicalement différente. Selon l'objectif, nous gérerons les deux sexes comme deux populations différentes, pour que dans le premier cas nous ayons le plus grand nombre de femelles possibles et dans le second, pour que les mâles restent en parfait état.
Lorsque nous voulons un grand nombre d'exemplaires, nous devons maintenir une forte proportion de femelles, comme dans le cas de la maladie, car ceux qui ont des petits sont les petits. Nous laisserons seulement le nombre minimum de mâles capables d'éviter des problèmes de consanguinité, qui seront considérés comme concurrents des femelles.
Dans la chasse aux trophées est évalué la taille et la forme de la ramification. Selon l'âge et la condition physique, il sera important d'avoir assez de nourriture. Pour ce faire, la densité des cerfs doit être faible, surtout celle des femelles, car ils agissent comme concurrents des mâles. La chasse aux trophées se fait à droite ; le chasseur, avec l'aide du gardien forestier, chasse un exemplaire avec les caractéristiques spécifiées. La chasse de cette façon incite l'animal choisi à mourir; en raison de sa grande sélectivité et d'une profonde connaissance du comportement des animaux, cette méthode a été présentée comme un modèle de chasse écologique. C'est une chasse pratiquée d'une manière très différente: avec des chiens ou des personnes, les animaux se dirigent vers des étals de chasseurs. Bien qu'un grand nombre de chasseurs permettent de chasser, son impact est très élevé. C'est pourquoi il vaut mieux chasser à l'affût, mais ce n'est pas toujours possible (animaux très effrayés, forêts fermées).
Aujourd'hui, quand l'environnement est menacé par de multiples causes (destruction d'habitats, surexploitation des ressources, pollution,...), il semble paradoxal d'affirmer que la chasse aux résultats bien connus peut être combinée avec la conservation de la nature. Pour savoir si une espèce donnée peut être soumise à une pression cinégétique, il faut d'abord être connu sur son écologie. Cela nous permettra de savoir si cette espèce peut être exploitée de manière durable ou, au contraire, si sa chasse doit être interdite.
Face aux critères éthiques, on ne peut nier que la chasse se réalise avec la mort des animaux, ce qui semble une contradiction avec le mot conservation. Mais il faut être clair que la conservation d'une espèce ou d'une population ne doit pas impliquer le maintien de la vie de chaque exemplaire. Cela a une importance relative au bénéfice de l'environnement et de l'espèce, et surtout si l'argent obtenu de la chasse est correctement investi: si elle devient une ressource économique de plusieurs territoires agricoles, en plus de la diversité des espèces, elle peut contribuer au maintien des modes de vie autochtones ou au moins fournir une solution alternative. Ainsi, les avantages économiques peuvent passer à l'arrière-plan par rapport aux avantages que la gestion peut supposer directement dans l'environnement. L'amélioration de l'habitat affectera directement la qualité de vie des personnes des chasseurs et des personnes qui s'y approchent, de sorte que l'intérêt pour la chasse puisse être bénéfique pour l'ensemble de la société.