El desenvolupament de les larves de truita suggereix que les brànquies van néixer per a l'intercanvi iònic
Abans de la captació d'oxigen i l'eliminació del diòxid de carboni, les brànquies comencen a intercanvi iònic en les larves dels truites arc de Sant Martí. Sobre la base d'això, investigadors de la Universitat British Columbia han arribat a la conclusió que els branquios van ser creats per a donar resposta a aquesta segona necessitat i no per a respirar.
Igual que amb l'oxigen i el diòxid de carboni, els peixos estan contínuament intercanviant ions amb el mitjà exterior. Els truita arc de Sant Martí i la resta de peixos d'aigua dolça han de tenir especial cura a no perdre els ions en aquest intercanvi, ja que el mitjà exterior té una concentració iònica menor que la seva sang.
Totes dues funcions les realitzen els peixos adults mitjançant saques. Les larves, per part seva, realitzen intercanvis a través de la pell durant les fases inicials de desenvolupament, i a poc a poc van especialitzant-se i són les brànquies les que s'encarreguen d'això. En la Universitat British Columbia es va voler saber quins d'aquestes dues funcions comencen a realitzar-se abans en les larves dels truites arc de Sant Martí, el que suggereix a quines funcions respon en l'evolució.
Les larves es van col·locar en caixes desdoblegades, amb el cap en un dels seus costats i el cos en l'altre. Així, quan les brànquies començaven a treballar, en la zona del cap veurien més trucs que en la part del cos, perquè la pell deixaria de realitzar l'intercanvi. Perquè van veure que els branquios van començar a respirar en el primer intercanvi iònic i deu dies després.