Palitos, pals en la muntanya: urritza

Per a la ubicació d'aquesta espècie i la seva família de gènere i plantes, els especialistes segueixen sense estar d'acord. Alguns creuen que el mateix gènere Corylus formaria una família independent, però alguns el situen dins dels betuláceos. Nosaltres ens posicionem a favor de l'última opció, és a dir, dins dels betuláceos.

Els gèneres que apareixen dins d'aquesta família són arbres i arbustos caducifolis. Són plantes monoónicas i les flors masculines apareixen en gervas cilíndriques penjants. Les femelles en glomérulo o gerban. D'altra banda, cal assenyalar que solen contenir pol·linització anemógama. En el seu interior hi ha 6 gèneres i s'esmenten prop de 170 espècies, d'una banda en les zones fredes i temperades de l'Hemisferi Nord i per un altre en la serra d'Andeta. Quant al gènere Corylus, abasta al voltant de 15 espècies, originàries d'Europa, Amèrica del Nord i del nord d'Àsia.

(J. Terés)

L'esquinçament pot considerar-se com un arbust o petit arbre. És de fins a 8 m. És molt típic la seva ramificació des del peu, per la qual cosa sol ser una planta sense troncs principals. La seva escorça és llisa, marró-vermellosa de jove, que una vegada envellida es torna fràgil i esquerdada. Les fulles, de 5-10 a 15 cm., solen ser ovadas, rugoses i curtes. Per damunt són més verds, de jove a banda i banda pubescents i després per damunt il·legals. Les flors femenines, per part seva, destaquen molt poc i es troben en les puntes dels laterals. Floreix en ple hivern i els fruits (avellanes) arriben d'agost a octubre. Quan s'asseca és un aliment molt benvolgut i nutritiu.

Es troba pràcticament en tota Europa i en l'oest asiàtic, en zones ombrívoles i fresques de boscos caducifolis. A Euskal Herria és abundant en la zona nord i menys cap al sud, desapareixent completament en la part baixa de la vall de l'Ebre. Les licitacions del cep s'utilitzen en bastons i cistelleria. Aquesta espècie s'ha utilitzat com a herba medicinal i es considera assecant. D'altra banda, les branques i les fulles són vasoconstrictores.

FITXA TÈCNICA

Urritza

Família: Betuláceos Espècie:
Corylus avellana Distribució:
Zona Nord Abundant Hàbitat:
boscos ombrívols i frescos Herba medicinal: sí

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila