Han crescut ratolins transgènics sense colesterol a Israel. Gràcies a ells, volen investigar el comportament del colesterol en l'organisme.
El gen modificat és Dhcr24. En absència d'aquest gen que codifica l'enzim necessari per a sintetitzar el colesterol, els investigadors han descobert que els ratolins creen un compost anomenat desmosterol. El desmosterol és el precursor del colesterol.
Els ratolins transgènics sense colesterol en néixer eren més petits del normal i a més eren estèrils. Això ha permès detectar una relació directa entre el colesterol i l'aparell reproductor.
En humans només s'han vist dos nens sense colesterol. A causa d'una mutació no podien produir colesterol i van morir.