Bestiar i anabolitzants
Des de principis de gener de 1989, una ordre europea prohibeix terminantment lliurar anabolitzants naturals o artificials al bestiar de carn. A Espanya, no obstant això, recentment s'ha descobert una xarxa il·legal d'anabolitzants per al bestiar.
Més d'un pot pensar que analitzar la carn és la millor via per a detectar el frau, però de moment no serveix. I és que l'ús adequat de cérvols o estradiols, per exemple, no deixa cap petjada en el bestiar.
El problema pot resoldre's amb la invenció de noves tècniques d'anàlisis, la qual cosa requereix grans inversions en recerca. No obstant això, en les Olimpíades de Seül, els atletes van utilitzar tècniques noves i precises per a detectar si va prendre anabolitzants, i com en aquest món hi ha milions d'habitants que mengen carn, a cadascun li ve al capdavant la següent pregunta: No val tant la salut de la persona?
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
