Dans de nombreux endroits de ski, vous pouvez voir les canyons à neige. Quand il manque de neige, ils produisent de la neige pour le ski. Cependant, la neige générée par ces canons n'a généralement pas à voir avec la neige, c'est-à-dire semblent des morceaux blancs. Lors du ski, vous remarquerez la dureté de la piste. Mais il y a d'autres canons qui produisent de la poussière de neige.
Comment est-il obtenu?
La production de neige ne nécessite que de l'air et de l'eau. Mais si on ajoute le catalyseur appelé "Snomax", la production de neige des canons peut croître entre 20% et 100%. C'est une protéine "snomax" qui est obtenue à partir de la bactérie "Pseudomenas syringae". Cette bactérie est très répandue dans la nature et dans l'air, dans le sol, dans l'eau ou dans les plantes on peut trouver des quantités infinitésimales. Il ne nuit pas à la santé et est en yaourts, fromages, pain ou bières.
La caractéristique principale est qu'il augmente la capacité de cristallisation de l'eau, de sorte que la quantité de neige qui peut être obtenue d'un litre d'eau est plus grande, même si la température est supérieure à 0 ºC ou inférieure à 10 ºC.
Les protéines bactériologiques de "Pseudomenas syringae" sont cultivées en laboratoire dans des cuves de fermentation. La "soupe biologique" obtenue est filtrée et séchée et devient pilule. Ces pilules n'ont qu'un élément efficace pour obtenir de la neige.
Le "Snomax" avant utilisation se dissout dans l'eau (obtenant une dissolution concentrée) et se mélange avec l'eau qui sera ensuite transformée en neige. Une boîte de 2,3 kg peut entraîner 3,8 millions de litres d'eau. Par conséquent, chaque goutte d'eau qui sort du canon a "Snomax".
Toutes les organisations liées à la santé et à l'environnement aux États-Unis ont donné leur consentement à l'utilisation du "Snomax", un produit qui ne comporte aucun risque pour l'être humain, la végétation, les animaux ou les eaux souterraines.