Beguda i càncer
A Califòrnia acaba de sorgir un gran debat sobre les begudes alcohòliques. Les autoritats d'aquest Estat obligaran a informar sobre el risc de càncer en les etiquetes de les ampolles que continguin begudes alcohòliques.
Un grup d'investigadors de Califòrnia, durant l'estudi dels elements químics tòxics, va assenyalar que l'alcohol augmenta el risc de càncer. A pesar que en les recerques dutes a terme s'afirmava que l'alcohol etílic no era en si mateix un generador de càncer, les recerques sociològiques explicaven amb bastant claredat el risc de càncer de les begudes alcohòliques.
El risc de càncer en boca, laringe, faringe, esòfag, pit, llavis i recte és entre 1,5 i 5 vegades major que el que no beu.
Per part seva, Califòrnia és un dels productors de vi més importants. Per tant, tot llest per al debat, no? Però, com viurem?
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
