Txakartegi, Xabier
Anorexia nerbiosoa eta bulimia
1998/01/01
Gaixotasun konplexuak dira, oro har nerabeari dagozkionak; % 5eko eragina, edo handiagoa, dute eta azken urteetan nabarmen igo da portzentaia …
Umeen elikadura eta nutrizioa gaur: gogoeta batzuk
1998/01/01
Txakartegi, Xabier -
Gaur egun, lehen ez bezala, oso eskura dugu janaria munduko zati honetan. Ugaritasun honek obesitatea bihurtu du elikaduraren arazo nagusia mundu garatuan. Gure betiko janariak ordezkatzen ari diren jakiak (industrialak, sasoiz kanpokoak…, etab.) eta orduz kanpo jandakoak, arteriosklerosia eta kardiopatia iskemikoa errazte dituzte, jadanik haurtzaroan hasita. Pubertaro eta nerabetasunera heltzean, ume batzuk (oro har gero eta lodiagoak direnak) modan dagoen gorpuzkera ezin hobea edukitzeko beharrean aurkituko dira, ez dira gustura sentituko bere itxurarekin, eta beste elikadura-eragozpen batzuk pairatzeko arriskuan egongo dira.
Esne artifizialak sortutako eragozpenak
1998/01/01
Biberoia amaren bularretako esnea ordezkatzen hasi zenetik gaixotasun “berri” bat izan dugu haurtzaroan: behi-esnearen proteinarekiko alergia edota jasanezintasuna. Gaixotasun honek, …
Edoskitze artifizialaren historia
1993/10/01
Txakartegi, Xabier -
Edoskitze Naturalak elikadura orekatua eskaini dio gizakumeari bere lehenengo haurtzaroan milaka urtetan zehar. Gaixotasun infekziosoak haur-hilkortasunerako eragile garrantzizkoenak baziren ere, …
Edoskitze naturala: nozio orokorrak
1993/06/01
Txakartegi, Xabier -
Nutrizioa, oro har, osasuna mantentzeko faktore garrantzitsuenetarikoa da "Osasuna" kontzeptuak, nutrizio asebetegarriaz eta gaixotasunik ezaz gainera, ongizate psikologiko eta soziala …
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
